domenica 16 febbraio 2025

IL NUOVO FORNO SAVINI A SANTA CROCE

 Il Nuovo Forno Savini a Duino Aurisina è un'ottima scelta per chi cerca piatti gustosi e autentici, con un tocco di innovazione che riflette la tradizione del Carso. Tra le proposte più apprezzate ci sono le pizze con carne, la focaccia e la pasta, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. 

NUOVO FORNO SAVINI SUI SOCIAL

Non mancano poi i piatti gourmet, come le pizze arricchite con formaggi tipici del Carso, come il tabor e il jamar, che aggiungono un sapore unico grazie alla loro stagionatura in grotta. La salsiccia, il wurstel e la mortadella provengono da una filiera genuina, dove gli animali vengono lasciati liberi di pascolare nel bosco.

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L'ambiente del locale è caratterizzato da un arredamento che risente della vicinanza al confine con la Slovenia, con un'atmosfera accogliente che riflette la multiculturalità della zona. Il personale è noto per la sua efficienza e cordialità, offrendo un servizio che contribuisce a creare una piacevole esperienza culinaria. Inoltre, il pizzaiolo, che è anche il titolare, ha scelto di non modificare le ricette tradizionali delle sue pizze gourmet, mantenendo così l'autenticità e il legame con la sua terra d'origine.


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Per quanto riguarda le bevande, è possibile gustare ottimi cordiali, birra o sherry secco, che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Il tutto a prezzi giusti, che rendono il Nuovo Forno Savini un luogo ideale per chi desidera mangiare bene in un ambiente informale ma curato.

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In conclusione, se siete alla ricerca di un posto dove assaporare piatti che uniscono la tradizione del Carso alla qualità degli ingredienti locali, il Nuovo Forno Savini è sicuramente da consigliare. Un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica e piacevole.

NUOVO FORNO SAVINI 

LOCALITA' SANTA CROCE 16 34151 TRIESTE 

INFO E PRENOTAZIONI 3281760109 

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