DUINO AURISINA LA VIA DEI SAPORI : Il 15 di marzo ad Olio Capitale - "Città del Vino e Città dell'Olio, un cammino insieme"

lunedì 10 marzo 2025

Il 15 di marzo ad Olio Capitale - "Città del Vino e Città dell'Olio, un cammino insieme"

Sabato 15 marzo ore 15.00

Area Talk Città dell'Olio

Olio Capitale - Porto Vecchio

Città del Vino e Città dell'Olio un cammino insieme.

"Città del Vino e Città dell'Olio un cammino insieme" è il titolo dell'incontro che si terrà sabato 15 marzo alle ore 15.00 presso l'Area Talk dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, al Trieste Convention Center Portovecchio. L'evento dei sapori, promosso dal Coordinamento delle Città del Vino Fvg, sarà uno degli appuntamenti significativi della diciasettesima edizione di Olio Capitale che aprirà il giorno 14 di marzo con un importante record di partecipanti.

Moderato da Massimo Romita promotore di ENOBOOK Festival internazionale letteratura enogastronomica (in programma a settembre), vedrà diverse tematiche toccate dai pubblici amministatori e rappresentanti delle due Associazioni Nazionali che, dopo il Patto di Spello, stanno proseguendo un forte cammino insieme. Il primo tema toccato da Giovanni Antoni Sechi, Vice Presidente dell'Associazione Nazionale Città del Olio e Città del Vino insieme a Tiziano Venturini, Vice Sindaco del Comune di Buttrio e Vice Presidente dell'Associazione Nazionale Città del Vino e coordinatore del Fvg, parleranno di "Olio e Vino uniti nel registo delle Associazione delle Città di Identità.

Dopo mesi di lavoro congiunto tra gli attori coinvolti, a gennaio è arrivata l’attesa firma del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida in calce ai decreti attuativi della Legge Made in Italy che all’art. 40 istituisce il Registro delle Associazioni nazionali delle Città di Identità.

Per essere iscritte nel Registro, le Città di Identità̀ devono essere costituite in forma di associazione riconosciuta e senza scopo di lucro ed avere come finalità̀ il sostegno e lo sviluppo della qualità̀ delle produzioni agricole e dei territori delle città di identità̀ associate.

Inoltre devono essere strumento tramite il quale siano possibili iniziative e servizi nel campo della tutela, del sostegno alla promozione e dell’informazione intorno alle produzioni agricole tipiche, e prevedere nel proprio statuto alcuni passaggi importanti, quali – ad esempio – la valorizzazione delle produzioni agricole di qualità̀, delle pratiche di coltivazione tradizionali e dei prodotti tipici locali, la tutela del paesaggio rurale; la sensibilizzazione dei cittadini e il loro coinvolgimento nella cura, tutela e valorizzazione del territorio; l’impegno per la sostenibilità̀ nelle sue varie declinazioni, e la promozione di politiche che incentivino la permanenza degli agricoltori nelle zone rurali e la creazione di nuove imprese e servizi per le giovani generazioni; la promozione dell’offerta turistica integrata; il sostegno alla crescita del turismo rurale e oleo-eno-gastronomico secondo criteri di sostenibilità̀, e tanto altro.

Dagli strumenti operativi agli eventi associativi che Città dell'Olio e Città del Vino promuovono nel corso dell'anno attraverso le amministrazioni comunali e le proloco, a parlarne saranno Serena Tonel - Vice Sindaco Comune di Trieste e Consigliere Nazionale Città dell'Olio e Maurizio D'Osualdo - Vice Sindaco di Corno di Rosazzo e Consigliere Nazionale Città del Vino, dalla Merenda nell'uliveta alle Notti del Vino, dalle Verticali delle Città del Vino alla Camminata tra gli Ulivi.

Per concludere l'incontro verranno portate le esperienze e buone prassi di gestione ed organizzazione della promozione dei territori attraverso la testimonianza di Silvia Parmiani Vice Sindaco di Manzano e Igor Gabrovec Sindaco di Duino Aurisina Devin Nabrežina, territori diversi, ma uniti dalla doppia adesione a Città del Vino e Città dell'Olio.

La presentazione di Olio Capitale